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CANTINA DI RIFERIMENTO
Pieve Santa Restituta
Il medioevale e romantico paese di Montalcino e circondato da colline e fitti boschi.
Il suolo, l’altitudine e l’ubicazione ne fanno il luogo ideale per il Sangiovese ed il suo celebre vino: il Brunello di Montalcino.
Ci sono similitudini fra il Sangiovese della Toscana ed il Nebbiolo del Piemonte: per più di 150 anni queste due varietà autoctone hanno prodotto i vini italiani più distinti, conosciuti per la loro unicità, la loro storia ed il loro prestigio.
La proprietà trae il proprio nome dalla Pieve (chiesa) di S. Restituta, inclusa nella proprietà di famiglia; fonti storiche attestano che, nella zona, si vinificasse sin dal dodicesimo secolo.
La cantina produce tre Brunello di Montalcino: Rennina, Sugarille e Brunello di Montalcino.
